Isi

• Perbedaan utama
• Apa itu wiski?
• Apa itu Bourbon?
• Perbedaan utama

Perbedaan utama

Entah Anda seorang peminum bourbon atau peminum wiski, Anda perlu mengetahui perbedaan nyata antara keduanya. Ada banyak perbedaan yang ada antara bourbon dan wiski.Perbedaan utama antara bourbon dan wiski adalah bahwa bourbon adalah roh suling berusia barel yang dibuat terutama dari jagung, sedangkan wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang dibuat dari mash grain fermentasi.

Apa itu wiski?

Wiski adalah sejenis minuman beralkohol yang dibuat dari minuman yang dibuat dari mash gandum yang difermentasi. Berbagai biji-bijian digunakan untuk membuat varietas yang berbeda yang mencakup gandum, jagung, gandum hitam, dan gandum. Biasanya umur dalam tong kayu yang biasanya terbuat dari kayu ek putih hangus. Ini adalah semangat yang diatur secara ketat di seluruh dunia dengan banyak jenis dan kelas. Basis dari berbagai jenis dan kelas adalah fermentasi biji-bijian, distilasi dan penuaan dalam tong kayu. Dikatakan bahwa penyulingan pertama kali dilakukan oleh Babel di Mesopotamia pada 2^nd milenium SM dengan parfum dan aromatik disuling. Alat distilasi standar sederhana umumnya dikenal sebagai pot still yang terdiri dari satu ruang berpemanas dan bejana untuk mengumpulkan alkohol murni. Umur wiski hanya dilakukan di tong. Dan juga wiski yang berumur dalam kayu lebih baik daripada yang matang dalam botol. Wiski biasanya dijual ketika mengandung 40% alkohol atau lebih.

Apa itu Bourbon?

Bourbon adalah singkatan dari wiski Amerika yang terbuat dari jagung. Nama bourbon berasal dari dinasti Bourbon Prancis. Sudah disuling sejak 18^th abad. Itu dibuat di mana-mana di Amerika Serikat tetapi terutama terkait dengan Amerika Selatan dan Kentucky. Saat ini pangsa bourbon adalah sekitar $ 2,7 miliar di AS dan menghasilkan sekitar dua pertiga dari $ 1,6 miliar ekspor Amerika Serikat dari arwah sulingan. Ketetapan legal bourbon bervariasi dari satu negara ke negara lain tetapi perjanjian perdagangan mengharuskan nama ini dikaitkan untuk produk yang dibuat di AS. Menurut Standar Identitas Federal untuk Roh Suling, bourbon harus mengikuti persyaratan hukum untuk digunakan untuk Konsumsi AS. Persyaratan ini adalah: diproduksi di AS, dibuat dari campuran biji-bijian yang mengandung setidaknya 51% jagung, berumur dalam tong kayu ek baru hangus, volume 805 alkohol, dimasukkan ke dalam tong untuk menua, tidak lebih dari 62,5% alkohol berdasarkan volume, dan botol ketika lebih dari 40% alkohol berdasarkan volume.

Perbedaan utama

1. Bourbon adalah jenis alkohol suling yang hanya dibuat di AS sedangkan wiski dibuat di bagian lain dunia.
2. Setidaknya 51% jagung harus dalam bourbon namun, jelai, gandum hitam dan gandum juga termasuk di dalamnya untuk keseimbangan. Wiski terbuat dari gandum malt, gandum, jagung, gandum hitam, dan gandum gandum malt.
3. Untuk tujuan penuaan, baru, wadah kayu ek hangus, biasanya tong kayu ek putih digunakan untuk bourbon sedangkan untuk wiski kayu ek putih hangus diperlukan.
4. Bourbon harus didistilasi hingga tidak lebih dari 160 bukti sementara wiski harus didistilasi tidak lebih dari 190 bukti.
5. Barrel entry proof dari bourbon tidak boleh lebih dari 125 dan whiskey tidak lebih dari 80 proof.
6. Bourbon adalah roh suling berumur laras yang dibuat terutama dari jagung, sedangkan wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang terbuat dari mash gandum yang difermentasi.