Isi

• Perbedaan utama
• Kacang vs. Biji
• Grafik perbandingan
• Apa itu Nut?
• Apa itu Benih?
• Perbedaan utama
• Kesimpulan

Perbedaan utama

Perbedaan utama antara Kacang-kacangan dan Biji adalah bahwa kacang adalah buah kering sederhana di mana dinding ovarium berkembang semakin keras saat matang dan benih tetap tidak menempel atau bebas di dalam dinding ovarium sedangkan benih adalah ovula pemupukan yang terdiri dari embrio tanaman. .

Kacang vs. Biji

Istilah "kacang" atau "kacang kuliner" menunjukkan kernel apa pun yang terdiri dari minyak dan terbungkus dalam cangkang keras sedangkan istilah "biji" biasanya digunakan untuk mencurahkan segala sesuatu yang dapat menyebar untuk perbanyakan tanaman. Kacang dirumorkan sebagai buah satu biji sedangkan biji adalah fragmen propagatif dari tanaman dan embrionik. Kacang biasanya terdiri dari satu atau dua biji sedangkan biji berbentuk tanaman embrionik kecil dan ukurannya lebih kecil. Kacang-kacangan diisi dengan vitamin, protein, dan mineral, sedangkan biji lebih kaya serat makanan seperti protein, mineral, vitamin B, lemak, dan serat makanan. Kacang mengandung cangkang lebih tebal sedangkan biji tidak mengandung cangkang lebih tebal. Kacang membungkus dalam cangkang keras yang dikenal sebagai "pericarp" sedangkan biji di dalamnya terdiri dari penutup defensif yang dikenal sebagai "kulit" atau "kulit biji." Kacang dapat dibuka menggunakan alat mekanik karena mereka tidak retak terbuka sendiri pada saat pengembangan sedangkan biji dapat buka dengan tangan, beberapa terpisah dari buah pada saat jatuh tempo. Beberapa contoh untuk kacang adalah mete, hickory, almond, macadamia, butternut, dan pistachio, sedangkan beberapa contoh untuk biji adalah sereal, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Grafik perbandingan

Apa itu Nut?

Kacang adalah satu-seeding, atau dua-seeding buah kering membungkus dalam cangkang keras yang dikenal sebagai "pericarp." Mereka adalah indehiscent, yang modal mereka tidak retak membuka dan melepaskan biji sendiri setelah mencapai kematangan. Cangkang keras terdiri dari fisik yang terbuka dengan menggunakan alat mekanis. Kebanyakan kacang bisa dimakan dan kaya akan lemak, vitamin, protein, dan mineral. Karena tingginya tingkat minyak dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan sangat lazim sebagai "makanan berenergi." Kacang dimakan sebagai bahan mentah, dimasak, dipanggang, atau sebagai unsur utama dalam bahan kue. Kacang adalah sumber minyak yang baik digunakan dalam memasak dan produk kecantikan karena kandungan vitamin E-nya. Sebagai definisi ilmiah dari kacang-kacangan, kita dapat mengatakan bahwa kacang-kacangan seperti kacang kemiri, kacang almond, kacang tanah, dan kacang walnut bukanlah kacang. Kacang adalah kacang polong, sementara kacang kemiri, kacang almond, dan kacang kenari adalah drupes, yang merupakan buah kelas lain. Biji ek, chestnut, hickories, hazelnut, dan beechnuts dianggap sebagai kacang "benar". Istilah "kacang" ringan digunakan dalam penggunaan umum dan con memasak. Kacang Brazil, almond, Pistachio, kenari, dan kacang mete dianggap sebagai "kacang kuliner," meskipun mereka tidak benar-benar kacang ketika kita mempertimbangkan definisi botani. Pada prinsipnya, setiap kernel yang mengandung minyak hadir di dalam hard case atau shell dikenal sebagai "kacang."

Apa itu Benih?

Biji adalah tanaman kecil yang terdiri dari makanan toko yang memberikan makanan untuk tanaman induknya. Mereka ditutupi oleh mantel pelindung yang dikenal sebagai "sekam" atau "mantel biji." Mereka memproduksi oleh tanaman sebagai bagian dari prosedur reproduksinya dan biasanya berbeda dari buah sendiri. Beberapa biji dapat dimakan dan dikonsumsi secara luas oleh manusia sebagai sumber serat, lemak, vitamin, protein, dan mineral yang kaya. Mereka bisa makan dengan atau tanpa mantel. Mereka bisa makan sebagai bahan mentah, memanggang, atau sebagai bahan resep. Contoh biji adalah biji bunga matahari, biji labu, biji poppy, biji wijen, dan biji rami. Dalam norma umum, kata "benih" digunakan untuk merujuk pada partikel yang dapat menyebar, meskipun mereka bukan benih menurut definisi ilmiah. Sebagai contoh, “benih kentang” dilihat untuk memperbanyak kentang, tetapi mereka secara teknis bukan “benih.

Perbedaan utama

1. Istilah "kacang" atau "kacang kuliner" menunjukkan setiap kernel yang terdiri dari minyak dan membungkus dalam cangkang keras sedangkan istilah "biji" biasanya digunakan untuk menunjukkan apa pun yang bisa dilihat untuk proliferasi tanaman.
2. Kacang dipertimbangkan sebagai buah satu-seeding di sisi lain biji adalah bagian propagatif dari tanaman.
3. Kacang biasanya terdiri dari satu atau dua biji, sebaliknya biji berbentuk tanaman embrionik kecil, dan ukurannya lebih kecil.
4. Kacang-kacangan diisi dengan protein, vitamin dan mineral sebaliknya biji lebih kaya dengan serat makanan seperti kaya protein, mineral, vitamin B, lemak, dan serat makanan.
5. Kacang-kacangan mengandung cangkang yang lebih tebal di sisi lain biji tidak terdiri dari cangkang yang lebih tebal.
6. Kacang yang dibungkus dalam cangkang keras yang dikenal sebagai "pericarp" pada biji sebaliknya di dalam terdiri dari penutup pelindung dikenal sebagai "kulit" atau "kulit biji."
7. Kacang dapat membuka dengan menggunakan alat mekanis karena mereka tidak retak terbuka sendiri pada pengembangan di sisi lain biji dapat membuka dengan tangan, beberapa terpisah dari buah sendiri.
8. Kacang adalah buah tanaman di sisi lain. Biji adalah bagian generatif dari tanaman.
9. Beberapa contoh untuk kacang adalah almond, hickory, mete, macadamia, butternut, dan pistachio. Beberapa contoh untuk biji adalah kacang, sereal, dan biji-bijian.

Kesimpulan

Di atas diskusi ini, disimpulkan bahwa kacang adalah buah kering sederhana di mana dinding ovarium berkembang semakin keras seperti yang matang dan sisa-sisa biji melepaskan atau membebaskan di dalam dinding ovarium sedangkan biji adalah ovula pupuk yang terdiri dari embrio tanaman.