Isi

Perbedaan utama antara Dapur dan Scullery adalah bahwa Dapur adalah ruang yang terutama digunakan untuk persiapan dan penyimpanan makanan dan Scullery adalah kamar di rumah yang biasanya digunakan untuk mencuci piring.

• Dapur

  Dapur adalah ruangan atau bagian dari ruangan yang digunakan untuk memasak dan menyiapkan makanan di tempat tinggal atau di tempat komersial. Dapur hunian modern biasanya dilengkapi dengan kompor, wastafel dengan air panas dan dingin, lemari es, dan juga memiliki counter dan lemari dapur yang disusun sesuai dengan desain modular. Banyak rumah tangga memiliki oven microwave, mesin cuci piring, dan peralatan listrik lainnya. Fungsi utama dapur adalah berfungsi sebagai lokasi untuk menyimpan, memasak, dan menyiapkan makanan (dan melakukan tugas-tugas terkait seperti pencuci piring), tetapi juga dapat digunakan untuk bersantap, menghibur, dan mencuci pakaian. Secara alami, desain dan bangunan dapur adalah pasar besar di seluruh dunia. Amerika Serikat diharapkan menghasilkan $ 47.730 juta di industri mebel dapur untuk 2018 saja. Dapur komersial ditemukan di restoran, kafetaria, hotel, rumah sakit, fasilitas pendidikan dan tempat kerja, barak tentara, dan perusahaan serupa. Dapur-dapur ini umumnya lebih besar dan dilengkapi dengan peralatan tugas yang lebih besar dan lebih berat daripada dapur perumahan. Sebagai contoh, sebuah restoran besar mungkin memiliki kulkas besar dan mesin pencuci piring komersial besar. Dalam beberapa kasus peralatan dapur komersial seperti bak cuci komersial digunakan dalam pengaturan rumah tangga karena menawarkan kemudahan penggunaan untuk persiapan makanan dan daya tahan tinggi. Di negara maju, dapur komersial umumnya tunduk pada undang-undang kesehatan masyarakat. Mereka diperiksa secara berkala oleh pejabat kesehatan masyarakat, dan dipaksa untuk menutup jika mereka tidak memenuhi persyaratan higienis yang diamanatkan oleh hukum.

  
  

• Bufet

  Scullery adalah kamar di rumah, yang biasanya digunakan untuk mencuci piring dan mencuci pakaian, atau sebagai dapur yang meluap. Tugas-tugas yang dilakukan di scullery termasuk membersihkan piring dan peralatan memasak (atau menyimpannya), sesekali pekerjaan dapur, menyetrika, air mendidih untuk memasak atau mandi, dan merendam dan mencuci pakaian. Sculleries berisi wastafel panas dan dingin, kadang-kadang wastafel, pipa drain, rak penyimpanan, rak piring, meja kerja, berbagai tembaga untuk air mendidih, bak, dan ember. Istilah "scullery" telah tidak digunakan lagi di Amerika Utara, seperti binatu berlangsung di ruang utilitas atau ruang cuci. Istilah ini terus digunakan dalam arti aslinya di Inggris dan Irlandia di antara kelas menengah, atau sebagai istilah alternatif untuk dapur di beberapa daerah di Inggris, biasanya Irlandia Utara, Inggris Timur Laut dan Skotlandia, atau di dapur desainer. Di militer Amerika Serikat fasilitas dan sebagian besar restoran komersial, "scullery" mengacu pada bagian dari fasilitas makan di mana pot dan wajan digosok dan dibilas (dalam gaya jalur perakitan). Biasanya dekat dapur dan garis penyajian.

  
  

• Kitchen (kata benda)

  Kamar atau area untuk menyiapkan makanan.

• Kitchen (kata benda)

  Masakan.

• Kitchen (kata benda)

  Tengkuk garis rambut seseorang, sering kali merujuk pada penampilan tanpa busana atau "popok".

• Kitchen (kata benda)

  Bagian perkusi orkestra.

• Kitchen (kata benda)

  Alat untuk memanggang daging.

  "dapur timah"

• Kitchen (kata benda)

  Dalam bentuk dijinakkan atau tidak berpendidikan (dari suatu bahasa).

• Kitchen (kata benda)

  Apa pun yang dimakan sebagai kesukaan dengan roti, kentang, dll.

• Dapur (kata kerja)

  Untuk melakukan pekerjaan dapur; untuk menyiapkan makanan.

• Dapur (kata kerja)

  Untuk memperindah makanan dasar; bumbu, tambahkan bumbu, dll.

• Dapur (kata kerja)

  Untuk memperindah; untuk berpakaian.

• Scullery (kata benda)

  Cuci kecil dan pekerjaan rumah tangga lainnya selesai.

• Kitchen (kata benda)

  Kamar yang dilengkapi untuk memasak makanan; ruangan rumah, restoran, atau bangunan lain yang cocok untuk masakan.

• Kitchen (kata benda)

  Alat untuk memanggang daging; sebagai, dapur timah.

• Kitchen (kata benda)

  Staf yang bekerja di dapur.

• Dapur

  Untuk menyediakan makanan untuk; untuk menghibur dengan ongkos dapur.

• Scullery (kata benda)

  Tempat di mana piring, ketel, dan peralatan kuliner, dibersihkan dan disimpan; juga, sebuah ruangan yang melekat pada dapur, tempat pekerjaan kasar dilakukan; dapur belakang.

• Scullery (kata benda)

  Karena itu, tolak; kotoran; jeroan.

• Kitchen (kata benda)

  kamar yang dilengkapi untuk menyiapkan makanan

• Scullery (kata benda)

  sebuah ruangan kecil (di rumah-rumah Inggris tua besar) di sebelah dapur; di mana peralatan dapur dibersihkan dan disimpan dan pekerjaan rumah tangga kasar lainnya dilakukan