Isi
Perbedaan utama
Minuman beralkohol telah menjadi bagian dari makanan orang dan dikonsumsi dalam jumlah besar di sebagian besar dunia. Mereka memiliki banyak varietas dan dibedakan dengan kandungan alkohol di dalamnya. Dua hal yang dibahas di sini adalah bir dan minuman keras malt dan perbedaan utama di antara keduanya adalah sebagai berikut. Malt Liquor didefinisikan sebagai minuman beralkohol yang terbuat dari malt melalui fermentasi dan bukan distilasi. Bir digambarkan sebagai minuman beralkohol yang mengandung sekitar 5% alkohol dalam konten lengkap.
Grafik perbandingan
| Dasar Pembedaan | Bir | Malt Liquor |
| Definisi | Minuman beralkohol yang mengandung sekitar 5% alkohol dalam konten lengkap. | Minuman beralkohol yang terbuat dari malt dengan fermentasi dan bukan distilasi. |
| Perbedaan | Terkenal di seluruh dunia. | Terkenal di wilayah Amerika utara. |
| Fakta yang menarik | Bir dianggap sebagai minuman tertua dalam kategori roh dan merupakan minuman ketiga yang paling banyak digunakan di dunia setelah air dan teh. | Penggabungan malt dan bir diadili di negara-negara Eropa pada akhir tahun 1970-an, tetapi percobaan gagal. |
| Alkohol | Bervariasi dari 1% hingga 20% | Bervariasi antara 5% dan 6% |
| Ukuran | 12 ons | 40 ons |
Bir
Bir dianggap sebagai minuman tertua dalam kategori roh dan merupakan minuman ketiga yang paling banyak digunakan di dunia setelah air dan teh. Itu datang dalam berbagai varietas, dan proses yang dibentuknya juga berbeda dari yang lain. Sebagian besar dijual dalam kaleng dan botol tetapi juga tersedia dalam bentuk draft. Perusahaan-perusahaan yang memiliki minuman ini berkisar dari perusahaan multinasional yang lebih besar hingga pabrik regional yang lebih kecil. Kekuatan alkohol rendah dalam hal ini dan bervariasi dari 1% hingga 20% meskipun beberapa perusahaan bahkan memiliki jumlah setinggi 40%. Itu dijual berlimpah, dan menurut perkiraan, lebih dari 200 miliar liter dikonsumsi di seluruh dunia. Proses pembuatan bir membutuhkan banyak waktu dan ruang. Sebuah bangunan khusus untuk pembuatan bir disebut tempat pembuatan bir, meskipun sebagian besar dibuat di rumah. Bahan utama yang diperlukan untuk membuat bir termasuk Bahan dasar bir adalah air; sumber pati, seperti malt barley yang mudah difermentasi, ragi bir untuk menghasilkan fermentasi; dan bumbu, seperti hop untuk mengimbangi kemanisan malt. Daftar langkah-langkah yang termasuk dalam pembuatan bir ada beberapa dan terus berubah tergantung pada perusahaan dan sifat yang dibutuhkan tetapi memiliki kesatuan. Malting, mashing, lautering, boiling, fermentasi, pengkondisian, penyaringan, dan pengemasan adalah beberapa dari proses ini dan membantu dalam membuat bir terbaik yang tersedia di pasar.
Malt Liquor
Jenis minuman ini akan didefinisikan sebagai minuman beralkohol yang terbuat dari malt melalui fermentasi dan bukan distilasi. Malt liquor paling umum di Amerika Utara dan dianggap sebagai minuman yang memiliki kandungan alkohol yang tinggi.Dalam istilah teknis, sebagian besar termasuk minuman beralkohol dengan alkohol 5% atau lebih menurut volume yang dibuat dengan malt barley. Secara umum, bir ini mengandung alkohol dalam jumlah tinggi yang selalu lebih dari 7% dan diproduksi dari proses dan konstituen yang menyerupai bir lager gaya Amerika. Ini dianggap sebagai bir yang kuat atau bir yang memiliki gula, jagung dan bahan-bahan lainnya digabungkan dalam proporsi dan ditambahkan dalam gandum malt. Proses ini membantu meningkatkan konsentrasi akhir tanpa harus menambah rasa manis atau mengubah rasanya. Istilah ini berasal dari Inggris pada abad ke 17th abad dimana secara kolektif digunakan untuk bir dan bir. Minuman ini terkenal secara global tetapi tidak dapat diimpor atau diekspor secara teratur. Misalnya, yang disiapkan di Amerika Serikat tidak tersedia di Eropa dan sebaliknya karena semuanya memiliki variasi. Upaya untuk membuat campuran malt Eropa dan Amerika dilakukan pada akhir tahun 1970-an, tetapi gagal. Karena banyak minuman berada di bawah label ini, sulit untuk mengetahui konsentrasi yang tepat dari semuanya. Karena itu, apa pun yang memiliki lebih dari 1/20th konten alkohol adalah minuman keras malt dan tersedia dalam botol 40-ons.
Perbedaan utama
- Bir digambarkan sebagai minuman beralkohol yang mengandung sekitar 5% alkohol dalam konten lengkap. Di sisi lain, minuman keras malt akan didefinisikan sebagai minuman beralkohol yang terbuat dari malt melalui fermentasi dan bukan distilasi.
- Malt Liquor dianggap sebagai jenis bir yang memiliki banyak konstituen di dalamnya dan terkenal di wilayah Amerika Utara sedangkan bir adalah minuman alkohol cair yang terkenal di seluruh dunia.
- Kekuatan alkohol rendah dalam hal ini dan bervariasi dari 1% hingga 20% meskipun beberapa perusahaan bahkan memiliki jumlah setinggi 40% untuk bir, sedangkan kekuatan alkohol berkisar dari 5% dan 6% untuk cairan untuk mendapatkan nama minuman keras malt.
- Impor dan ekspor bir dilakukan dalam jumlah besar di seluruh dunia sedangkan minuman keras malt sebagian besar disiapkan di tingkat lokal sehingga tidak memerlukan transportasi.
- Proses fermentasi yang digunakan untuk bir adalah fermentasi atas dan bawah sedangkan proses untuk minuman keras malt sebagian besar adalah fermentasi bawah.
- Secara tradisional bir tersedia di pasar sebagai sebotol 12 ons, tetapi ukurannya terus berubah sesuai tempat, sedangkan minuman keras malt tersedia dalam botol 40 ons di mana pun mereka berada.
