Isi

• Trigliserida

  
  

  Trigliserida (TG, triasilgliserol, TAG, atau triasilgliserida) adalah ester yang berasal dari gliserol dan tiga asam lemak (dari tri dan gliserida). Trigliserida adalah unsur utama lemak tubuh pada manusia dan hewan lain, serta lemak nabati. Mereka juga hadir dalam darah untuk memungkinkan pemindahan dua arah lemak adiposa dan glukosa darah dari hati, dan merupakan komponen utama dari minyak kulit manusia. Ada banyak jenis trigliserida, dengan pembagian utama antara jenis jenuh dan tidak jenuh. Lemak jenuh "jenuh" dengan hidrogen - semua tempat yang tersedia di mana atom hidrogen dapat terikat pada atom karbon ditempati. Ini memiliki titik leleh yang lebih tinggi dan lebih cenderung padat pada suhu kamar. Lemak tak jenuh memiliki ikatan rangkap antara beberapa atom karbon, mengurangi jumlah tempat di mana atom hidrogen dapat berikatan dengan atom karbon. Ini memiliki titik leleh yang lebih rendah dan lebih cenderung cair pada suhu kamar.

• Triasilgliserol

  
  

  Trigliserida (TG, triasilgliserol, TAG, atau triasilgliserida) adalah ester yang berasal dari gliserol dan tiga asam lemak (dari tri dan gliserida). Trigliserida adalah unsur utama lemak tubuh pada manusia dan hewan lain, serta lemak nabati. Mereka juga hadir dalam darah untuk memungkinkan pemindahan dua arah lemak adiposa dan glukosa darah dari hati, dan merupakan komponen utama dari minyak kulit manusia. Ada banyak jenis trigliserida, dengan pembagian utama antara jenis jenuh dan tidak jenuh. Lemak jenuh "jenuh" dengan hidrogen - semua tempat yang tersedia di mana atom hidrogen dapat terikat pada atom karbon ditempati. Ini memiliki titik leleh yang lebih tinggi dan lebih cenderung padat pada suhu kamar. Lemak tak jenuh memiliki ikatan rangkap antara beberapa atom karbon, mengurangi jumlah tempat di mana atom hidrogen dapat berikatan dengan atom karbon. Ini memiliki titik leleh yang lebih rendah dan lebih cenderung cair pada suhu kamar.

• Triglyceride (kata benda)

  
  

  Lipid, ester gliserol dan tiga asam lemak (sama atau berbeda); unsur utama lemak hewani dan nabati.

• Triacylglycerol (kata benda)

  trigliserida

• Triglyceride (kata benda)

  ester yang terbentuk dari gliserol dan tiga kelompok asam lemak. Trigliserida adalah unsur utama lemak dan minyak alami.

• Triacylglycerol (kata benda)

  trigliserida.

• Triglyceride (kata benda)

  Sebuah gliserida yang dibentuk oleh penggantian tiga atom hidrogen dalam gliserin oleh radikal asam.

• Triglyceride (kata benda)

  gliserida yang terjadi secara alami di jaringan hewan dan sayuran; terdiri dari tiga asam lemak individu yang diikat menjadi satu dalam satu molekul besar; sumber energi penting yang membentuk banyak lemak yang disimpan oleh tubuh