Isi

• Fosfolipid

  
  

  Fosfolipid adalah kelas lipid yang merupakan komponen utama dari semua membran sel. Mereka dapat membentuk lapisan ganda lipid karena karakteristik amphiphilic mereka. Struktur molekul fosfolipid umumnya terdiri dari dua "ekor" asam lemak hidrofobik dan "kepala" hidrofilik yang terdiri dari gugus fosfat. Kedua komponen tersebut disatukan oleh molekul gliserol. Gugus fosfat dapat dimodifikasi dengan molekul organik sederhana seperti kolin, etanolamin atau serin. Fosfolipid pertama yang diidentifikasi pada tahun 1847 dalam jaringan biologis adalah lesitin, atau fosfatidilkolin, dalam kuning telur ayam oleh ahli kimia dan apoteker Prancis, Theodore Nicolas Gobley. Membran biologis dalam eukariota juga mengandung kelas lain dari lipid, sterol, diselingi antara fosfolipid dan bersama-sama mereka memberikan fluiditas membran dan kekuatan mekanik. Fosfolipid yang dimurnikan diproduksi secara komersial dan telah menemukan aplikasi dalam nanoteknologi dan ilmu material.

  
  

• Glikolipid

  Glikolipid adalah lipid dengan karbohidrat yang terikat oleh ikatan glikosidik (kovalen). Peran mereka adalah untuk menjaga stabilitas membran sel dan untuk memfasilitasi pengenalan sel, yang sangat penting untuk respon imun dan dalam koneksi yang memungkinkan sel untuk terhubung satu sama lain untuk membentuk jaringan. Glikolipid ditemukan pada permukaan semua membran sel eukariotik, di mana mereka membentang dari bilayer fosfolipid ke lingkungan ekstraseluler.

• Phospholipid (kata benda)

  Setiap lipid, seperti lesitin atau sefalin, terdiri dari digliserida yang dikombinasikan dengan gugus fosfat dan molekul organik sederhana seperti kolin atau etanolamin; mereka adalah unsur penting membran biologis.

• Glycolipid (kata benda)

  Asosiasi karbohidrat dan fosfolipid, seperti fosfatidlinositol, ditemukan dalam membran sel

• Glycolipid (kata benda)

  Senyawa serupa yang tidak memiliki gugus fosfat

  
  

• Phospholipid (kata benda)

  lipid yang mengandung gugus fosfat dalam molekulnya, mis. fosfatidilkolin.

• Phospholipid (kata benda)

  salah satu dari berbagai senyawa yang tersusun dari asam lemak dan asam fosfat dan basa nitrogen; unsur penting membran