Isi
Perbedaan utama
Memasak makanan adalah satu hal tetapi ketika orang tidak bisa makan makanan tepat waktu dan kemudian perlu membuatnya hangat lagi untuk makan, selalu ada cara berbeda untuk melakukannya. Beberapa orang melakukannya dengan memanaskan barang lagi di atas kompor, tetapi teknik modern telah mengambil alih. Dua perangkat yang digunakan untuk ini dan beberapa keperluan lainnya adalah microwave dan oven. Orang sering membingungkan mereka karena bentuknya, tetapi ada perbedaan besar di antara mereka. Beberapa di antaranya akan diperkenalkan dalam paragraf berikut. Prinsip kerja mereka adalah perbedaan utama, microwave bekerja dengan memanaskan air dalam sistem dan molekul yang ada dalam makanan dipanaskan dengan bantuan radiasi gelombang mikro. Oven bekerja. Secara berbeda, ia menghangatkan keseluruhan tubuh dan kemudian mengalirkan panas itu dalam satu arah untuk melakukan pekerjaan yang diinginkan. Sebuah gelombang mikro biasanya memiliki satu permukaan di mana semua fungsi dilakukan, sedangkan, di sisi lain, oven memiliki permukaan yang berbeda yang melakukan berbagai tugas. Permukaan bawah digunakan untuk memanggang dan memanggang sedangkan permukaan atas digunakan untuk memanaskan dan memanggang. Ada berbagai tingkat suhu dalam oven karena permukaannya, tetapi ada suhu yang seragam di seluruh microwave. Perbedaan lainnya adalah microwave memanaskan makanan lebih cepat sementara oven membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak makanan. Pada flipside, microwave tidak bisa memasak atau memanggang makanan sementara itu adalah fungsi utama dari oven yang tidak hanya memanaskan tetapi berbagai hidangan dapat disiapkan di dalamnya. Beberapa perbedaan lain dan penjelasan singkat kedua perangkat ini diberikan pada paragraf berikutnya.
Grafik perbandingan
| Microwave | Oven | |
| Mekanisme | Sebuah microwave memanas dengan bantuan gelombang mikro | Oven memanas dengan bantuan membuat tubuh hangat dengan bantuan listrik |
| Memasak | Tidak ada makanan baru yang bisa dimasak dalam microwave | Makanan baru bisa dimasak dalam oven |
| Permukaan | Hanya ada satu permukaan | Ada permukaan yang berbeda di dalam oven |
| Prinsip bekerja | Sebuah gelombang mikro bekerja berdasarkan prinsip getaran | Oven beroperasi berdasarkan prinsip konduksi kinetik. |
Definisi Oven
Ia bekerja berdasarkan prinsip konduksi kinetik, dalam sistem ini, molekul-molekul di udara diberi panas untuk meningkatkan suhunya dan karena itu, mereka melakukan perjalanan ke makanan yang ditempatkan di dalam oven dan memanaskannya. Ini membutuhkan waktu lebih lama dan biasanya sebagian besar barang sederhana membutuhkan waktu hingga 20 menit untuk sering memanas tetapi di sisi lain, makanan baru dapat dibuat, dan produk memanggang dimungkinkan. Sebagian besar hidangan terkenal seperti ikan dan pizza dibuat dalam oven. Alasan pemanasan lambat dalam oven adalah bahwa makanan hanya memiliki molekul air yang menguap lebih dari titik didihnya yang harus dijaga agar makanan tetap hangat. Energi kinetik dari molekul makanan ditransfer ke sana-sini sehingga menghasilkan makanan.
Definisi Microwave
Ia bekerja berdasarkan prinsip gesekan getaran yang disebabkan oleh gelombang elektromagnetik. Karena air hadir dalam makanan dan gelombang elektromagnetik sudah memanas, makanan yang ditempatkan dalam microwave dipanaskan dengan cepat. Yang mengatakan, tidak ada kemungkinan membuat makanan dalam microwave hanya memasak makanan dan sebagian besar barang-barang ini menjadi lebih lembut daripada renyah. Ada beberapa hidangan yang bisa dilakukan, tetapi bukan yang standar. Hanya ada satu permukaan dalam microwave di mana jumlah suhu yang sama turun. Mereka lebih rentan terhadap bahaya karena mereka biasanya bekerja dengan bantuan listrik dan membutuhkan voltase tinggi. Ada perangkat baru, seperti oven microwave yang diperkenalkan yang melakukan kedua tugas.
Perbedaan Singkatnya
- Sebuah microwave memanaskan dengan bantuan gelombang mikro sementara oven memanas dengan bantuan membuat tubuh hangat dengan bantuan listrik.
- Tidak ada makanan baru yang bisa dimasak dalam microwave sementara berbagai item baru dapat dilakukan dalam oven.
- Ada permukaan yang berbeda dalam oven sementara hanya ada satu permukaan dalam microwave.
- Tingkat suhu bervariasi dalam oven sementara ada suhu seragam dalam microwave.
- Microwave memanaskan makanan relatif lebih cepat sedangkan oven membutuhkan banyak waktu untuk memasak makanan dibandingkan dengan microwave.
- Microwave membuat makanan lebih lembut sementara oven membuat makanan lebih segar.
- Dalam istilah teknis, microwave bekerja berdasarkan prinsip getaran sedangkan oven beroperasi berdasarkan prinsip konduksi kinetik.
Kesimpulan
Kita semua suka menggunakan makanan yang telah dimasak sebelumnya, bagaimana kita menghangatkan untuk waktu berikutnya atau bagaimana kita memasak makanan di dalam mesin benar-benar tergantung pada kita, artikel ini karena itu telah melihat dua jenis mesin yang paling umum, microwave dan oven, yang digunakan bersama dengan cara yang sama meskipun keduanya sangat berbeda satu sama lain.
