Isi
Perbedaan utama
Buah-buahan adalah benih ovarium matang dari tanaman berbunga yang dikonsumsi sebagai makanan oleh manusia dan organisme hidup lainnya. Angiosperma atau tanaman berbunga memiliki biji yang matang dan menjadi buah setelah matang. Di sisi lain, sayuran adalah makanan yang dikonsumsi dari bagian mana pun dari tanaman. Ini secara khusus digunakan oleh manusia sebagai makanan mereka dan sering dimasak, digoreng, direbus atau dipanggang sebelum dikonsumsi. Sayuran berbeda dari buah-buahan dan kacang-kacangan tetapi termasuk beberapa biji-bijian dan pulsa.
Grafik perbandingan
| Buah | Sayur-mayur | |
| Tentang | Ovarium biji matang dari tanaman berbunga dianggap sebagai buah. | Semua jenis bagian tanaman yang dapat dimakan kecuali ovarium biji disebut sebagai sayuran. |
| Kehadiran Benih | Buah selalu mengandung biji baik di dalam maupun di luar. | Biji tidak ada di semua jenis sayuran. |
| Diperoleh dari | Benih tanaman berbunga, Angiospermae. | Tidak ada tanaman berbunga dan berbunga keduanya. Bahkan dari tanaman dan ladang yang lebih rendah. |
| Rasa | Sebagian besar buah memiliki rasa lezat manis, sedangkan banyak juga pahit dan asam. | Sayuran tidak manis seperti buah-buahan, tetapi ada yang manis, ada yang netral tanpa klasifikasi rasa tertentu. |
| Nutrisi | Buah-buahan sangat banyak mengandung gula dan memiliki beragam vitamin alami di dalamnya. Mereka tinggi serat dan rendah lemak. | Sayuran diperkaya serat. Sayuran hijau memiliki jumlah zat besi yang tinggi. Beberapa gula tinggi seperti kentang dll. |
| Dikonsumsi | Buah-buahan selalu dikonsumsi langsung begitu ada yang robek sepenuhnya. Mereka tidak melibatkan memasak apa pun atau mengalami perebusan. | Sayuran sebagian besar digunakan untuk memasak, dalam bentuk goreng atau rebus. Sedangkan penggunaan sayuran sebagai salad tidak melibatkan memasak. |
Apa itu Buah?
Buah-buahan adalah biji ovarium matang dari tanaman berbunga atau angiospermae. Dengan kata lain, kita dapat mengatakan bahwa buah-buahan dapat dimakan, yang diperoleh dari bunga atau bagian tanaman yang berbunga. Buah memang memiliki biji di dalamnya. Beberapa buah seperti stroberi memiliki biji di luar tubuh mereka. Buah-buahan tinggi gula dan kaya serat. Buah-buahan memiliki berbagai vitamin alami yang bermanfaat di dalamnya. Sebagian besar jenis buah-buahan manis di alam, sedangkan berbagai memiliki rasa asam dan pahit juga. Buah-buahan dikonsumsi langsung setelah mereka robek. Mereka tidak dimasak atau direbus seperti sayuran.
Apa itu Sayuran?
Sayuran juga merupakan bagian dari tanaman yang dapat dimakan selain ovarium benih dari tanaman berbunga. Sayuran dapat diperoleh dari tanaman berbunga, tanaman tidak berbunga, tanaman rendah, ladang, dll. Sayuran memiliki berbagai ukuran dan bentuk. Mereka juga diperkaya serat tinggi dan memiliki lemak rendah. Sayuran dianggap sebagai makanan esensial sebagai bagian dari diet yang sempurna. Sayuran dimakan di seluruh dunia sebagai bagian permanen dari makanan manusia. Sayuran, tidak seperti buah-buahan, tidak memiliki rasa manis atau asin seperti buah-buahan, dan mereka tidak dapat diklasifikasikan dalam kategori rasa apa pun. Sayuran dikonsumsi langsung sebagai salad saja. Sebagian besar digunakan untuk memasak atau merebus. Bagian tanaman yang dapat dimakan seperti akar, daun, dan kuncup bunga umumnya adalah sayuran yang berbeda. Sayuran hijau seperti bayam dll. Diperkaya dengan zat besi alami juga.
Buah vs. Sayuran
- Buah-buahan adalah biji ovarium matang dari tanaman berbunga.
- Sayuran adalah bagian tanaman yang dapat dimakan selain biji indung telur.
- Buah-buahan dikonsumsi
- Sayuran lebih sering dikonsumsi setelah dimasak atau direbus.
- Buah-buahan terasa manis, asam dan pahit rasanya.
- Sayuran tidak dapat diklasifikasikan menurut
- Buah dan Sayuran keduanya rendah lemak dan kalori dan kaya serat.
