Isi
Perbedaan utama
Makanan datang dalam berbagai bentuk dan variasi, sehingga menjadi rumit untuk melacak semuanya, karena itu mendapatkan informasi yang tepat tentang hidangan favorit dan yang terkait erat sangat berguna. Artikel ini membahas dua tipe utama yang disebut Enchilada dan Burrito. Perbedaan utama di antara mereka adalah Enchilada sebagai hidangan dijelaskan sebagai peran tortilla yang diisi dengan sebagian besar daging ayam atau daging kambing dan disajikan dengan saus cabai. Di sisi lain, Burrito sebagai hidangan dijelaskan sebagai peran tortilla yang diisi dengan kacang atau tanah atau dalam beberapa kasus dengan daging suwir dan disajikan dengan saus.
Grafik perbandingan
Dasar Pembedaan | Enchilada | Burrito |
Definisi | Peran tortilla yang diisi dengan sebagian besar ayam atau daging kambing dan disajikan dengan saus cabai. | Peran tortilla yang diisi dengan kacang atau tanah atau dalam beberapa kasus dengan abon sapi dan disajikan dengan saus. |
Kebutuhan | Selalu disajikan dengan saus enchilada. | Baik disajikan dengan saus atau dengan barang kering. |
isi | Bahan-bahan lain seperti kacang keju, kentang, sayuran juga ditambahkan bersama daging. | Secara khusus, daging atau campuran daging dan nasi. |
Tortilla | Jagung | Tepung |
Proses | Isi wajan dengan minyak, kemudian tambahkan ayam atau apa pun berdasarkan pilihan akan ditambahkan bersama dengan garam dan merica. Setelah daging dimasak daripada bahan-bahan lain seperti jintan, bubuk bawang putih, dan rempah-rempah ditambahkan ke permukaan dalam bentuk taburan. | Beli tortilla, langkah selanjutnya adalah memutuskan isian yang digunakan untuk tujuan itu dan dalam kebanyakan kasus adalah daging. Bahan-bahan seperti tomat, bawang, bubuk bawang putih dan cabai juga menambah rasa dan memberi mereka sentuhan pedas. |
Enchilada
Enchilada sebagai hidangan dijelaskan sebagai peran tortilla yang sebagian besar diisi dengan daging ayam atau kambing dan disajikan dengan saus cabai. Daging mungkin merupakan isian yang paling umum tetapi terus berubah tergantung pada tempat dan kesukaan dan ketidaksukaan pribadi. Bahan-bahan lain seperti kacang keju, kentang, sayuran juga ditambahkan di tengah dengan saus dan bumbu lainnya tetap sama. Hidangannya membutuhkan waktu lama dan karena itu dipenuhi dengan nutrisi. Proses pembuatannya sedemikian rupa sehingga Anda harus mengisi panci dengan minyak, kemudian menambahkan ayam atau apa pun berdasarkan pilihan akan ditambahkan bersama dengan garam dan merica. Daging ini kemudian menjadi kecokelatan di atas kompor selama beberapa waktu dan biasanya membutuhkan waktu sekitar 14 menit untuk memasak sepenuhnya di kedua sisi. Setelah ayam dimasak daripada bahan-bahan lain seperti jintan, bubuk bawang putih, dan rempah-rempah ditambahkan ke permukaan dalam bentuk taburan. Proses ini juga selesai untuk kedua sisi dan setelah itu ayam dilepas dan ditempatkan di wajan. Sekarang pembuatan saus adalah langkah selanjutnya di mana bawang dan bawang putih dicelupkan ke dalam ayam sampai empuk, jagung dan cabai ditambahkan dan kemudian diaduk sehingga semuanya bergabung dengan tepat. Microwave, campuran selama sekitar 30 detik dan tortilla, mengalami proses yang sama untuk menjadi lunak. Kemudian seluruh campuran dipanggang selama 15 menit dengan keju leleh. Baik dimakan sebagai peran atau disajikan dengan nasi.
Burrito
Burrito sebagai hidangan akan dijelaskan sebagai peran tortilla yang diisi dengan kacang atau tanah atau dalam beberapa kasus dengan daging suwir dan disajikan dengan saus. Ini berbeda dari gulungan serupa lainnya di mana isinya ditambahkan ke campuran, dan tortilla digulung dari keempat sisi, bukan dua. Untuk menyelesaikan tugas ini, ia akan dipanggang di sekitar pangkalan untuk membuatnya lunak, kemudian campuran ditambahkan pada tortilla, dan kemudian digulung sepenuhnya di semua sisi sehingga tidak ada yang keluar. Ini adalah hidangan Meksiko yang telah menjadi populer di seluruh dunia terutama di Amerika Serikat. Beberapa kemajuan seperti menambahkan nasi, atau campuran beberapa bahan di tengah telah menjadi standar, dan karenanya setiap tempat menyajikan gaya mereka. Langkah pertama untuk membuat hidangan adalah mendapatkan tortilla, sementara kebanyakan orang lebih suka membelinya dari luar, membuatnya bukan tugas yang sulit di mana orang bisa menggunakan tepung dan kemudian memasaknya dalam bentuk bulat. Langkah selanjutnya adalah memutuskan tambalan yang digunakan untuk tujuan tersebut, dan dalam kebanyakan kasus adalah daging. Meskipun daging sapi menjadi umum digunakan karena orang lebih suka ayam dan sayuran lainnya. Apa pun akan ditambahkan di tengah.Untuk hidangan Meksiko tradisional, bersama dengan daging sapi, nasi juga menjadi bagian dan oleh karena itu rasa khas datang, bahan-bahan seperti tomat, bawang, bubuk bawang putih dan cabai juga menambah rasa dan memberi mereka sentuhan pedas yang disukai orang dengan minuman dingin.
Perbedaan utama
- Enchilada sebagai hidangan dijelaskan sebagai peran tortilla yang sebagian besar diisi dengan daging ayam atau kambing dan disajikan dengan saus cabai. Sedangkan, Burrito sebagai resep digambarkan sebagai peran tortilla yang diisi dengan kacang atau tanah atau dalam beberapa kasus dengan daging suwir dan disajikan dengan saus.
- Daging mungkin merupakan isian paling umum untuk Enchilada tetapi bahan-bahan lain seperti kacang keju, kentang, sayuran juga ditambahkan. Untuk Burrito kebanyakan daging sapi ditambahkan dengan campuran nasi dan sayuran bersama dengan hal-hal lain menjadi dihindari.
- Proses pembuatan Enchilada sederhana; Anda harus mengisi wajan dengan minyak, kemudian menambahkan ayam atau apa pun berdasarkan pilihan ditambahkan bersama garam dan merica. Setelah daging dimasak daripada bahan-bahan lain seperti jintan, bubuk bawang putih, dan rempah-rempah ditambahkan ke permukaan dalam bentuk taburan.
- Langkah pertama untuk membuat Burrito adalah hidangannya mendapatkan tortilla, langkah selanjutnya adalah menentukan isian yang digunakan untuk tujuan itu dan dalam kebanyakan kasus adalah daging. Bahan-bahan seperti tomat, bawang, bubuk bawang putih dan cabai juga menambah rasa dan memberi mereka sentuhan pedas.
- Campuran Burrito ditambahkan dalam tortilla tepung sedangkan Enchilada ditambahkan sebagai tortilla jagung.
- Saus digunakan dengan enchilada setiap saat karena merupakan bagian sentral, burrito dapat disajikan dengan saus atau dengan nasi dan barang kering lainnya.