Isi

• Tiang jagung

  
  

  Roti jagung adalah nama generik untuk sejumlah roti cepat yang mengandung tepung jagung. Mereka biasanya beragi dengan baking powder.

• Kue Johnny

  Johnnycake (juga disebut kue perjalanan, kue shawnee, atau roti johnny) adalah roti jagung. Makanan pokok Amerika awal, itu disiapkan di pantai Atlantik dari Newfoundland ke Jamaika. Makanan berasal dari penduduk asli Amerika Utara. Itu masih dimakan di Hindia Barat, Republik Dominika, Saint Croix, Bahama, Kolombia, dan Bermuda serta di Amerika Serikat dan Kanada. Johnnycake modern ditemukan dalam masakan New England, dan sering diklaim berasal dari Rhode Island. Johnnycake modern adalah bubur tepung jagung goreng, yang dibuat dari tepung jagung kuning atau putih dicampur dengan garam dan air panas atau susu, dan kadang-kadang dipermanis. Di Amerika Serikat bagian Selatan, kata yang digunakan adalah kue jagung, meskipun ini juga bisa merujuk pada roti jagung yang digoreng dalam wajan.

• Cornpone (kata benda)

  
  

  Suatu bentuk roti jagung yang dibuat tanpa susu atau telur.

  "johnnycake"

• Cornpone (kata benda)

  Sesuatu atau seseorang dianggap stereotip tentang sikap atau atribut pedesaan AS Selatan.

• Johnnycake (kata benda)

  Roti pipih padat, dipanggang, atau digoreng yang terbuat dari tepung jagung.

• Johnnycake (kata benda)

  Semacam roti yang terbuat dari tepung jagung (jagung India), dicampur dengan air atau susu, dll., Dan dipanggang.

• Cornpone (kata benda)

  roti jagung sering dibuat tanpa susu atau telur dan dipanggang atau digoreng (Selatan)

• Johnnycake (kata benda)

  roti jagung biasanya dimasak dengan gaya pancake di atas wajan (terutama New England)