Isi
Perbedaan utama
Chow mein pada dasarnya adalah mie goreng; namanya sendiri datang dalam chau-mèing, yang masuk ke dialek Taishanese dari semua orang Tionghoa Yue. ‘Chow’ menandakan digoreng, ’di mana saat’ mengidentifikasi ’mie. Chop suey, bagaimanapun, bisa menjadi hidangan Amerika-Cina, dan bahkan dapat disebut sebagai masakan internasional yang sepenuhnya berbeda seperti makanan Filipina, makanan India-Cina, makanan Aztec, makanan Aztec, makanan Indonesia, dan banyak lainnya. Ini benar-benar dianggap diciptakan pada tahun 1896 dari hamburger duta besar Tiongkok Li Hung Chang, yang pertama kali memasak hidangan untuk membuat beberapa pengunjung Amerika makan malam.
Apa itu Chop Suey?
Chop Suey dapat benar-benar tumis yang dibuat menggunakan telur, makanan laut, daging, dan sosis. Cara asalnya memiliki banyak versi. Satu adalah itu benar-benar dimulai di Kondisi California, di Amerika Serikat pada pertengahan 1800-an oleh imigran Kanton. Yang lain adalah itu benar-benar seorang pejuang Jepang yang membuatnya.
Apa itu Chow Mein?
Chow Mein dapat benar-benar tumis yang dibuat dari daging, mie, ikan, dan juga sayuran. Mie dibuat dari bibit gandum, telur, dan air minum yang renyah setelah dimasak. Ini adalah hidangan Cina asli yang berasal dari Cina utara yang menempatkan hidangan pokoknya adalah mie.
Perbedaan utama
- Chop Suey bisa menjadi tumis goreng yang dibuat menggunakan banyak sayuran, daging sapi, dan rempah-rempah di mana-seperti Chow Mein dapat benar-benar tumis tumis yang dibuat dari mie, sayuran, daging, serta rempah-rempah.
- Chop Suey berasal dari Tiongkok selatan. Chow Mein berasal dari Cina utara.
- Chop Suey disajikan dengan nasi dimana Chow Mein terdiri dari mie.
- Chop Suey biasanya dibuat dengan saus parut di mana-seperti Chow Mein biasanya dikombinasikan dengan kecap.
- Hanya ada satu bentuk Chop Suey namun mungkin dibuat dari bagian-bagian yang sangat berbeda termasuk daging sapi, babi, atau daging ayam jantan bersama dengan beberapa jenis sayuran, bahkan jika
- Chow Mein disesuaikan dalam dua metode, hampir setiap gandum (dimasak Chow Mein) atau dipanggang (renyah atau tren hong-kong Chow Mein).
- Gagasan chow mein sangat tidak setuju di masing-masing pantai timur selain daerah pantai barat barat Amerika Serikat. Chop suey, bagaimanapun, adalah rata-rata ke dalam masakan Amerika-Cina ini.
- Demikian pula, chow mein dimasak menggunakan varian kecil di banyak wilayah bumi, seperti Brasil, Kanada, Asia Selatan, Australia, dan beberapa lainnya., Namun masih sangat beragam di dalam
- Negara bagian dan juga Kerajaan Inggris. Berbeda dengan chow mein, mie di chop suey mungkin tidak dimasak; mie goreng wajib saat memasak cincang.
- Chow Mein lunak atau tidak pernah dicat ulang, jika Chop Suey dikentalkan dengan tepung jagung atau tapioka untuk membuat cairan melekat menjadi sayuran, juga kentalkan Suey tidak dapat memiliki campuran sayuran yang persis sama sejak CS.
