Isi

Perbedaan utama antara Wortel dan Lobak adalah bahwa Wortel adalah sayuran akar, biasanya berwarna oranye dan Lobak adalah spesies tanaman.

• Wortel

  Wortel (Daucus carota subsp. Sativus) adalah sayuran akar, biasanya berwarna oranye, meskipun ada kultivar ungu, hitam, merah, putih, dan kuning. Wortel adalah bentuk wortel liar yang dijinakkan, Daucus carota, berasal dari Eropa dan Asia barat daya. Tanaman ini mungkin berasal dari Persia dan awalnya dibudidayakan untuk daun dan bijinya. Bagian tanaman yang paling sering dimakan adalah akar tunggang, meskipun batang dan daunnya dimakan juga. Wortel domestik telah dibiakkan secara selektif karena memiliki akar tunggang yang diperbesar, lebih enak, dan kurang berkayu. Wortel adalah tanaman dua tahunan di keluarga Apiaceae umbellifer. Pada awalnya, ia menumbuhkan roset daun sambil membangun akar tunggang yang membesar. Kultivar yang tumbuh cepat matang dalam waktu tiga bulan (90 hari) sejak menabur benih, sedangkan kultivar yang tumbuh lebih lambat dipanen empat bulan kemudian (120 hari). Akar mengandung alfa dan beta-karoten dalam jumlah tinggi, dan merupakan sumber vitamin K dan vitamin B6 yang baik, tetapi keyakinan bahwa makan wortel meningkatkan penglihatan malam adalah mitos yang dikemukakan oleh Inggris dalam Perang Dunia II untuk menyesatkan musuh. tentang kemampuan militer mereka. Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) melaporkan bahwa produksi wortel dan lobak dunia (tanaman ini digabung oleh FAO) untuk tahun kalender 2013 adalah 37,2 juta ton; hampir setengah (~ 45%) ditanam di Cina. Wortel banyak digunakan di banyak masakan, terutama dalam persiapan salad, dan salad wortel adalah tradisi di banyak masakan daerah.

  
  

• Lobak

  Lobak (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) adalah sayuran akar yang dapat dimakan dari keluarga Brassicaceae yang didomestikasi di Eropa pada zaman pra-Romawi. Lobak ditanam dan dikonsumsi di seluruh dunia, sebagian besar dimakan mentah sebagai sayuran salad renyah. Mereka memiliki banyak varietas, dengan berbagai ukuran, rasa, warna, dan lamanya waktu yang dibutuhkan untuk matang. Radish berutang rasa tajam kepada berbagai senyawa kimia yang diproduksi oleh tanaman, termasuk glukosinolat, mirosinase, dan isotiosianat. Mereka kadang-kadang ditanam sebagai tanaman pendamping dan menderita beberapa hama dan penyakit. Mereka berkecambah dengan cepat dan tumbuh dengan cepat, varietas yang lebih kecil siap untuk dikonsumsi dalam waktu sebulan, sementara varietas daikon yang lebih besar membutuhkan waktu beberapa bulan. Penggunaan lobak lainnya adalah sebagai tanaman penutup atau tangkapan di musim dingin atau sebagai tanaman hijauan. Beberapa lobak ditanam untuk bijinya; daikon, misalnya, dapat ditanam untuk produksi minyak. Lainnya digunakan untuk tumbuh.

  
  

• Carrot (kata benda)

  Sayuran dengan akar bergizi, berair, manis yang sering berwarna oranye, Daucus carota, terutama subspesies sativus dalam keluarga Apiaceae.

• Carrot (kata benda)

  Warna oranye mirip dengan daging wortel kebanyakan.

  "panel warna | ED9121"

• Carrot (kata benda)

  Alat motivasi apa pun.

• Wortel (kata kerja)

  Untuk mengobati (kulit binatang) dengan larutan nitrat merkuri sebagai bagian dari pembuatan kain.

• Radish (kata benda)

  A Raphanus raphanistrum subsp. sativus, memiliki akar yang dapat dimakan.

• Radish (kata benda)

  Akar tanaman ini digunakan sebagai varietas yang dimasak.

• Radish (kata benda)

  Dengan kata yang membedakan: beberapa tanaman lain dari genus Raphanus atau keluarga Brassicaceae.

  "l | en | lobak ekor-tikus (tautan pajak | Raphanus caudatus | spesies | noshow = 1 | ver = 170717); l | en | lobak liar (l | mul | Raphanus raphanistrum)"

• Carrot (kata benda)

  akar runcing berwarna oranye dimakan sebagai sayuran

  "kue wortel"

  "domba panggang dengan kacang polong dan wortel"

  "wortel parut"

  "jus wortel"

• Carrot (kata benda)

  tanaman yang dibudidayakan dari keluarga peterseli dengan daun berbulu, yang menghasilkan wortel.

• Carrot (kata benda)

  tawaran sesuatu yang memikat sebagai cara persuasi (seringkali dikontraskan dengan ancaman sesuatu yang menghukum atau tidak disukai)

  "wortel akan mempromosikan kerja sama lingkungan yang jauh lebih efektif daripada tongkat"

• Carrot (kata benda)

  nama panggilan untuk orang berambut merah

  "Dia menarik anyaman merahnya dan berkata dengan berbisik keras, 'Wortel! Wortel!'

• Radish (kata benda)

  akar dimakan yang terasa bengkak, terutama varietas yang kecil, bulat, dan merah, dan dimakan mentah dengan salad.

• Radish (kata benda)

  tanaman keluarga kubis yang menghasilkan lobak.

• Carrot (kata benda)

  Tanaman dua tahunan umbelliferous (Daucus Carota), dari banyak varietas.

• Carrot (kata benda)

  Akar esculent dari varietas tanaman yang dibudidayakan, biasanya berbentuk spindle, dan dari warna kuning kemerahan.

• Radish (kata benda)

  Akar berdaging tajam dari tanaman salib yang terkenal (Raphanus sativus); juga, seluruh tanaman.

• Carrot (kata benda)

  akar jeruk yang dapat dimakan dari tanaman wortel yang dibudidayakan

• Carrot (kata benda)

  tanaman tahunan yang banyak dibudidayakan sebagai tanaman tahunan dalam banyak varietas untuk akar kerucut oranye yang dapat dimakan; daerah beriklim sedang dan tropis

• Carrot (kata benda)

  akar jeruk; sumber penting karoten

• Carrot (kata benda)

  janji imbalan seperti dalam

  "wortel dan tongkat"

  "Menggunakan wortel perumahan bersubsidi bagi para pekerja untuk mendapatkan suara mereka"

• Radish (kata benda)

  akar dimakan berdaging tajam

• Radish (kata benda)

  akar tajam yang bisa dimakan dari berbagai tanaman lobak yang dibudidayakan

• Radish (kata benda)

  Tanaman Eurasia banyak dibudidayakan karena akarnya yang pedas dimakan dimakan mentah