Isi
- Perbedaan utama
- Susu Almond vs. Susu Kelapa
- Grafik perbandingan
- Apa itu Susu Almond?
- Fakta Gizi
- Manfaat dan Keterbatasan Kesehatan
- Apa itu Santan?
- Fakta Gizi
- Manfaat dan Keterbatasan Kesehatan
- Perbedaan utama
- Kesimpulan
Perbedaan utama
Perbedaan utama antara susu almond dan santan adalah bahwa susu almond diproduksi dari kacang almond yang sangat luar biasa dicampur dengan air dan sedikit berbutir, sedangkan santan memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi dan terbuat dari kulit kelapa yang direndam dalam air.
Susu Almond vs. Susu Kelapa
Susu almond diproduksi dari kacang almond yang dicampur dengan air dan bisa sedikit kasar, sedangkan santan memiliki kandungan lemak dan kalori yang jauh lebih tinggi daripada susu almond dan terbuat dari kulit kelapa yang direndam dalam air. Sumber susu almond adalah almond, sedangkan sumber santan adalah kelapa. Baik susu almond dan santan bebas laktosa. Rasa susu almond manis dan pedas; di sisi lain, rasa santan manis dan lembut. Susu almond digunakan untuk minum mentah, memanggang, memasak, dan padang pasir; sebaliknya, santan digunakan untuk memasak, makanan penutup, minuman mentah, dan kari. Merek susu almond yang populer adalah berlian biru, dan sutra; sebaliknya, merek santan yang populer adalah Blue Diamond, Pacific Neutral Foods, dan So Delicious. Manfaat kesehatan dari susu almond termasuk rendah lemak, rendah kalori, baik untuk toleran laktosa, dan alergi terhadap susu; sebaliknya, santan bebas laktosa yang kaya akan mineral dan vitamin, dan kalori tinggi untuk menambah berat badan. Pembengkakan, gatal-gatal, alergi kacang, muntah, jalan napas tersumbat adalah keterbatasan diet untuk susu almond; di sisi lain, batasan makanan santan tinggi kalori dan lemak. Varietas susu almond adalah biasa, vanila, dan cokelat, sedangkan santan memiliki kadar lemak 5,7%; tebal-20 hingga 22% kadar lemak dalam varietas.
Grafik perbandingan
| Susu almon | Susu kelapa |
| Susu almond adalah minuman yang dihasilkan dari kacang almond yang digiling dengan air. | Santan hanya diproduksi dari kelapa coklat dan terbuat dari kulit kelapa yang direndam dalam air. |
| Sumber | |
| kacang almond | Kelapa |
| Laktosa | |
| Bebas laktosa | Bebas laktosa |
| Rasa | |
| Manis dan gila | Manis dan lembut |
| Penggunaan | |
| Minum mentah, memanggang, memasak, dan padang pasir | Memasak, makanan penutup, minum mentah, dan kari |
| Merek Populer | |
| Berlian biru, dan sutra | Berlian biru, makanan netral, dan sangat lezat |
| Keuntungan sehat | |
| Rendah lemak, rendah kalori, baik untuk tidak toleran laktosa, dan alergi terhadap susu | Bebas laktosa kaya mineral dan vitamin, dan kalori tinggi untuk menambah berat badan |
| Keterbatasan diet | |
| Pembengkakan, gatal-gatal, alergi kacang, muntah, jalan napas tersumbat | Tinggi kalori dan lemak |
| Varietas | |
| Polos, vanila, dan cokelat | Tingkat lemak tipis 5,7%; tebal-20 hingga 22% kadar lemak dalam varietas |
Apa itu Susu Almond?
Susu almond adalah minuman yang dihasilkan dari kacang almond yang digiling dengan air. Uratnya creamy dan rasanya pedas. Susu almond tidak mengandung lemak jenuh, kolesterol, dan laktosa sehingga dapat dikonsumsi oleh pasien yang tidak toleran laktosa. Susu almond digunakan untuk minum mentah, memanggang, memasak, dan padang pasir. Merek-merek populer susu almond adalah berlian biru, dan sutra.
Fakta Gizi
- Kalori Nutrisi: Susu almond memiliki kalori jauh lebih sedikit (17 per 100 gram) daripada susu kelapa.
- Lemak: Susu almond tidak mengandung lemak jenuh, 0,208 gram lemak tak jenuh ganda, 0,625 gram lemak tak jenuh tunggal, sehingga total kandungan lemaknya 1,04 gram.
- Nutrisi lain: Susu almond mengandung kalium (220 mg), dan kalsium (188 mg) yang jauh lebih tinggi, juga lebih tinggi natrium (63 g) daripada santan.
Manfaat dan Keterbatasan Kesehatan
Susu almond mengandung kalori rendah dan rendah lemak. Manfaat kesehatan dari susu almond termasuk rendah lemak, rendah kalori, baik untuk toleran laktosa, dan alergi terhadap susu. Pembengkakan, gatal-gatal, alergi kacang, muntah, jalan napas tersumbat adalah keterbatasan diet untuk susu almond.
Apa itu Santan?
Santan hanya diproduksi dari kelapa coklat dan terbuat dari kulit kelapa yang direndam dalam air. Ini adalah cairan putih susu buram. Ketidakjelasan dan rasa yang kaya dari santan disebabkan oleh kandungan minyak yang tinggi. Santan adalah bahan makanan tradisional di banyak negara. Subtipe yang berbeda adalah santan, santan, dan santan skim.
Fakta Gizi
- Kalori Nutrisi: Santan jauh lebih kaya kalori nutrisi sekitar 154-230 per 100 gram, tergantung pada ketebalan susu.
- Lemak: Santan mengandung 0,901 gram lemak tak jenuh tunggal, 18,91 gram lemak jenuh, dan 0,233 gram lemak tak jenuh ganda, membuat susu kelapa secara signifikan lebih tinggi dalam kadar lemak
- Nutrisi lain: Santan jauh lebih sedikit mengandung natrium (13 mg), tetapi juga sangat kecil kalium (50 mg) dan kalsium (16 mg).
Manfaat dan Keterbatasan Kesehatan
Santan dapat bermanfaat bagi pasien yang menerima kemoterapi. Santan bebas laktosa yang kaya akan mineral dan vitamin, dan berkalori tinggi untuk menambah berat badan. Batasan diet santan tinggi kalori dan lemak.
Perbedaan utama
- Susu almond diproduksi dari kacang almond yang dicampur dengan air dan bisa sedikit kasar, sedangkan santan memiliki kandungan lemak dan kalori yang jauh lebih tinggi daripada susu almond dan terbuat dari kulit kelapa yang direndam dalam air.
- Sumber susu almond adalah almond, sedangkan sumber santan adalah kelapa.
- Baik susu almond dan santan bebas laktosa.
- Rasa susu almond manis dan pedas; di sisi lain, rasa santan manis dan lembut.
- Susu almond digunakan untuk minum mentah, memanggang, memasak, dan padang pasir; sebaliknya, santan digunakan untuk memasak, makanan penutup, minuman mentah, dan kari.
- Merek susu almond yang populer adalah berlian biru, dan sutra; sebaliknya, merek santan yang populer adalah berlian biru, makanan netral netral, dan sangat lezat.
- Manfaat kesehatan dari susu almond termasuk rendah lemak, rendah kalori, baik untuk toleran laktosa, dan alergi terhadap susu; sebaliknya, santan bebas laktosa yang kaya akan mineral dan vitamin, dan kalori tinggi untuk menambah berat badan.
- Pembengkakan, gatal-gatal, alergi kacang, muntah, jalan napas tersumbat adalah keterbatasan diet untuk susu almond; di sisi lain, batasan makanan santan tinggi kalori dan lemak.
- Varietas susu almond adalah biasa, vanila, dan cokelat, sedangkan santan memiliki kadar lemak 5,7%; tebal-20 hingga 22% kadar lemak dalam varietas.
Kesimpulan
Diskusi di atas menyimpulkan bahwa susu almond dihasilkan dari kacang almond yang sangat luar biasa dicampur dengan air dan sedikit berbutir, sedangkan santan memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi dan terbuat dari kulit tanah kelapa yang direndam dalam air.
